日常菜番茄的中医药用的性味归经

性味：味甘酸，性微寒。
归经：归胃、肺、肝经。

番茄具有多种功效，包括清热生津、开胃消食等。其用法用量因用途而异，可以生食、榨汁、煎汤，也可以作为蔬菜炒食，或者烧汤佐餐，还可以制成番茄酱。男女老少皆宜食用。

此外，番茄含有丰富的营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素P，以及维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、苹果酸、柠檬酸等。这些营养成分对健康有多种益处，如防治眼干燥症及夜盲症、牙龈出血、高血压等。

请注意，虽然番茄是一种营养丰富的食材，但并不能替代药物治疗。如有相关健康问题，建议咨询专业医生。