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牛血的中医药性味归经、药用价值及营养价值

牛血在中医药领域被认为是一种具有药用价值的食材,其性味归经、药用价值及营养价值如下: 1.性味归经:牛血味咸,性平,归脾经。 2.药用价值:具有健脾补中、养血活血的功效,常用于治疗…


牛血在中医药领域被认为是一种具有药用价值的食材,其性味归经、药用价值及营养价值如下:

1.性味归经:牛血味咸,性平,归脾经。
2.药用价值:具有健脾补中、养血活血的功效,常用于治疗脾虚羸瘦、经闭、血痢、便血、金疮折伤等症状。此外,在中医理论中,牛血也被认为具有补肝肾的功效,可以改善肝肾功能,提高身体代谢能力,提高体力和精力。
3.营养价值:牛血中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。其富含铁、蛋白质等营养成分,可以起到补血的作用,用于治疗贫血、失血过多等症状。此外,牛血还能中和胃酸,对胃酸过多引起的消化不良和腹痛有明显的缓解作用。

请注意,虽然牛血具有一定的药用价值和营养价值,但并不是所有人都适合食用。有些人可能对牛血过敏,或者其药用效果可能与某些药物相互作用,产生不良反应。因此,在食用或药用之前,应咨询专业医生或药师的意见。

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