柚子是芸香科植物柚的果实,具有以下中医药性味归经、药用价值及营养价值:
1.性味归经:味甘、酸,性寒。归肺、胃经。
2.药用价值:柚子具有消食、化痰、醒酒的功效,可用于治疗饮食积滞、食欲不振、醉酒等症状。此外,柚子还有抗菌消炎、降低血糖等药理作用。
3.营养价值:柚子中含有一定量的碳水化合物、多种维生素及微量元素钙、磷、铁等,还含有柚皮苷、新橙皮苷、胡萝卜素等成分。柚子中含有的维生素C和黄酮类化合物具有降低血小板聚集、改变血液流变等作用,心脑血管疾病及糖尿病患者可以适量常食用。
不过,其性寒滑,脾胃虚寒之人不宜多食,肠滑腹泻者慎服。以上信息仅供参考,如有身体不适,请及时就医。