菠萝蜜的中医药性味归经、药用价值及营养价值如下:
一、性味归经
中医认为,菠萝蜜味甘、微酸,性平,归肝、脾、肺经。
二、药用价值
菠萝蜜具有生津止渴、除烦、解酒、健脾益胃、通乳等功效,常用于治疗产后乳少或乳汁不通、脾胃虚弱、醉酒、心烦口渴等病症。此外,服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
三、营养价值
菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
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