黑布林,也被称为黑李子、黑布朗、黑奈李、黑玫瑰李和黑琥珀李,是蔷薇科李属植物李的果实。
在中医药学中,黑布林被认为味甘酸,性平,归肝、脾、肾经。其具有清热生津的功效,可以用于辅助治疗虚劳骨蒸消渴等病症。
现代营养学认为,黑布林果肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺丝氨酸甘氨酸,以及胡萝卜类色素,如β胡萝卜素隐黄质叶黄素堇黄质及新黄质,并含维生素A等。黑布林味酸中带甜,口感较好,可以促进胃酸和消化酶分泌,促进胃肠蠕动,从而可以促进消化增进食欲,对于治疗大便秘结消化不良都有很好的作用。另外,黑布林还具有肝脏保护作用。
请注意,虽然黑布林营养丰富,但是有脾胃虚弱的人应该少吃。如果出现不适,建议咨询专业医生或药师。